Nella linea di Mieli “Selezione”, il Maso delle Erbe ha scelto la “Territorialità”
Dove volano le nostre api?
In questi splendidi prati di Sorte, frazione di Moena nota località turistica del Trentino, abbiamo posizionato le nostre api per raccogliere un miele molto particolare. Essendo presenti nei prati tantissimi fiori di diverse varietà il miele ottenuto si definisce come “Millefiori” proprio per l’ampia gamma di sapori e profumi in esso contenuti.
La postazione si trova a 1300 metri s.l.m. in una zona isolata ed incontaminata. La produzione viene fatta nel mese di luglio quando arriva il massimo della fioritura che qui è più tardiva che in altre zone dovuta al clima più fresco
