Miele di Castagno 500 gr

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Miele di Castagno: Il Dolce Segreto della Natura

Il Miele di Castagno è una prelibatezza naturale, estratta dalle fioriture delle castagne, un prodotto che unisce tradizione e benefici salutari.
Con il suo colore scuro e il sapore deciso, questo miele si distingue per le sue proprietà uniche e il suo profilo aromatico intenso. È il risultato di un lavoro meticoloso delle api, che raccolgono il nettare dei fiori di castagno in ambienti incontaminati, lontano da contaminazioni e sostanze chimiche.

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Descrizione

Il miele di castagno è un prodotto naturale ottenuto prevalentemente dal nettare dei fiori di Castanea sativa. È caratterizzato da un gusto intenso e un colore scuro, ed è particolarmente apprezzato per il suo sapore robusto.

Informazioni aggiuntive

Caratteristiche Principali

• Aspetto e Colore:
Colore ambrato scuro, con riflessi rossastri o bruni. La tonalità può variare in base alla purezza del miele e alla regione di origine.
• Aroma:
Intenso e penetrante, con note legnose, balsamiche e leggermente amarognole.
• Sapore:
Deciso, meno dolce rispetto ad altri mieli, con una componente amarognola persistente, caratteristica dei mieli monoflora di castagno.
• Cristallizzazione:
Generalmente lenta o assente, con possibile formazione di cristalli irregolari.

Curiosità

• Unicità: È noto per il suo sapore deciso e inconfondibile, adatto a palati che amano i gusti intensi.
• Versatilità: Ideale sia per la cucina che per il consumo al naturale, spesso apprezzato come complemento a piatti salati e formaggi stagionati.
• Origine: Riflette la biodiversità delle zone boschive di castagno, spesso situate in aree collinari o montuose.

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