Nella linea di Mieli “Selezione”, il Maso delle Erbe ha scelto la “Territorialità”.
Dopo il miele di acacia le api dell’apiario dell’alta Valsugana sono pronte per produrre il miele di castagno.
Questo apiario è situato lontano da fonti di inquinamento, da centri abitati e da strade asfaltate e ci permette di produrre un miele di elevata qualità organolettica e di inconfondibile sapore.
La produzione viene fatta nei mesi di luglio, nel periodo di massima fioritura dei Castagni
